대구전통시장진흥재단

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제목 [일정변경]칠성종합시장 상권활성화사업 「전국 최고의 짬뽕 요리 경연」짬뽕 장인 선발 공고
등록일 2021-07-09 작성자 관리자 조회수 490
첨부파일 1.칠성종합시장 레시피콘테스트 포스터_수정.jpg  [4623621 byte]
첨부파일 2.칠성종합시장_레시피콘테스트_참가신청서_수정.hwp  [285184 byte]
칠성종합시장 상권활성화사업을 통해 「전국 최고의 짬뽕 요리 경연」을 실시하고자 합니다.
향후 칠성종합시장에서 뛰어난 열정을 펼칠 수 있는 짬뽕장인을 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

코로나 확산에 따라 일정 변경 및 참가기준을 완화하오니, 많은 양해부탁드립니다.




1. 모집개요
❍ 참가자격
-제한없음

❍ 메뉴
- 짬뽕(판매가 1만원 이하, 식재료 cost 32% 이하)
- 단, 재료는 칠성종합시장에서 구매해야 함

❍ 제출사항
- 이력서(첨부파일 참조)
- 조리 관련 증빙자료(해당 경력이 있을시에만 제출)
- 참가작 레시피(첨부파일 참조)
- 자기소개 영상 3분 이내

❍ 신청기간
- 2021.07.09.(금)~2021.08.09.(월) 로 수정됨
 
❍ 세부일정(수정)
- 8/11(수) 서면심사
- 8/13(금) 서면심사 결과발표
- 서류합격자 OT 진행 예정(상세일정 개별안내)
- 8/23(월) 레시피 콘테스트
- 8/24(화) 최종 선발자 발표 예정(1명)

2. 지원내용
❍ 특전
- 영업장 2년 무상임대(총 5년 계약 예정)
- 리모델링 무상지원
- 2년간 지속적으로 홍보 지원(지하철, 버스 등)
- 전문가 컨설팅(메뉴개발) 및 상표출원, 특허출원 지원

❍ 혜택
- 2차 선정자 전원 5만원 온누리상품권(재료비) 지급
- 타지역 선정자의 경우 교통비 지원
 
3. 접수 및 문의
❍ 접수
- daon_0601@naver.com

❍ 문의
- 053-429-7979

4. 기타사항
❍ 신청서 및 제출서류가 허위이거나 거짓일 경우 지원 대상에서 제외함
❍ 입점자로 선정된 이후라도 신원조회, 사실조사 및 검토결과에 따라 참여가 취소될 수 있음
❍ 제출된 서류는 일체 반환되지 않음
기타 위 공고에 작성되지 않은 내용은 첨부파일을 참조함